Von der Küche in Charlottenburg direkt zu deiner Feier
Entdecke, wie Meine Mama in Berlin-Charlottenburg frisches Catering für private Feiern und geschäftliche Anlässe vorbereitet – mit individuellen Menüoptionen und persönlicher Abstimmung.
CATERING & MAMA’S STORIES
Jayesh Swami
10/27/20262 min lesen
Eine Feier findet vielleicht bei dir zu Hause statt, in einem gemieteten Raum oder an einem Ort, der dir besonders am Herzen liegt. Das Essen muss deshalb nicht aus einer anonymen Großküche kommen.
Bei Meine Mama beginnt das Catering dort, wo auch das Café zu Hause ist: in der Franklinstraße 21 in Berlin-Charlottenburg.
Hier wird Essen vorbereitet, das die Küche des Bistros mit deinem Anlass verbindet.
Der Anlass bestimmt die Auswahl
Ein gemeinsames Mittagessen im Büro braucht etwas anderes als ein Geburtstag mit Freunden. Bei einem Workshop darf es unkompliziert sein, während eine Familienfeier vielleicht nach einer abwechslungsreichen Auswahl verlangt.
Deshalb beginnt die Planung bei Meine Mama nicht einfach mit einer festen Liste von Gerichten.
Wichtig sind zunächst dein Anlass, die Gästezahl und deine Wünsche. Auf dieser Grundlage kann das Team besprechen, welche Menüoptionen zu deinem Event passen.
So wird Catering persönlicher als eine Bestellung, bei der nur die Anzahl der Portionen zählt.
Frisch aus der Küche von Meine Mama
Die Küche ist ein wichtiger Teil der Identität von Meine Mama. Hausgemachte Kuchen, herzhafte Speisen und unterschiedliche kulinarische Einflüsse gehören zum Angebot des Bistros.
Beim Catering wird das Essen frisch vor Ort in der Küche in Charlottenburg zubereitet und zur Abholung bereitgestellt.
Das bedeutet auch: Die Organisation sollte früh genug beginnen. Wenn Datum und Gästezahl rechtzeitig feststehen, kann das Team die verfügbare Küchenkapazität besser einplanen.
Auch die Bedürfnisse deiner Gäste zählen
Nicht alle Gäste essen dasselbe. Manche bevorzugen vegetarische Gerichte, andere haben bestimmte Ernährungsanforderungen.
Deshalb lohnt es sich, solche Wünsche bereits bei der Anfrage anzusprechen.
Meine Mama bietet individuelle Menüabsprachen an und gibt an, dass Ernährungsbedürfnisse wie vegan oder glutenfrei entsprechend gekennzeichnet werden können.
Je genauer du deine Anforderungen beschreibst, desto einfacher lässt sich klären, welche Möglichkeiten für deine Veranstaltung bestehen.
Weniger Küchenstress, mehr Zeit für deine Gäste
Eine Feier vorzubereiten bedeutet ohnehin genug Arbeit. Einkäufe, Dekoration, Einladungen und die vielen kleinen Details kosten Zeit.
Wenn das Essen bereits mit einem Catering-Team abgestimmt ist, kannst du einen wichtigen Teil der Planung frühzeitig organisieren.
Du kümmerst dich um deine Gäste. Meine Mama hilft dir dabei, das passende Essensangebot für deinen Anlass zu besprechen.
Dein Anlass beginnt mit einer guten Planung
Ob Familienfeier, Geburtstag oder geschäftliche Veranstaltung: Gutes Catering beginnt lange vor dem ersten Teller.
Wenn du Meine Mama für dein Event anfragen möchtest, halte am besten dein Datum, die ungefähre Gästezahl und deine Essenswünsche bereit.
Meine Mama – aus unserer Küche in Charlottenburg für deinen besonderen Anlass.
Entdecke die Catering-Möglichkeiten auf meinemama.berlin und frage dein individuelles Angebot an.
Meine Mama Café & Bistro
Franklinstraße 21, 10587 Berlin-Charlottenburg
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